Con la forma de cómo decidimos sobre nuestra alimentación, dónde compramos y qué comemos también es una responsabilidad política, así aportamos o no a la conservación del planeta y del bienestar de las futuras generaciones. ¿Cuál es la situación que se vive respecto a este tema en el caso ecuatoriano? Myriam Paredes, Esteban Daza y Elizabeth Bravo, catedráticos e investigadores con reconocida trayectoria, explican desde varios ámbitos.
Este programa es una iniciativa que se impulsa desde RiksinakuyTv, en su quinta edición.
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